Senior Head Chef

CV Oryza Duta · 📍 Garut · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 21.000.000 – Rp 27.000.000 per month

CV Oryza Duta, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Garut, sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan-hidangan yang luar biasa dan meningkatkan kualitas layanan kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi kreatif dan dedikasi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang chef yang ingin membuat dampak positif di industri kuliner, ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman kuliner terbaik di Garut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.

Mengelola tim chef dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.

Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.

Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan memenuhi standar keamanan dan kesehatan.

Mengembangkan dan menerapkan praktik praktik terbaik dalam penyajian dan penyajian makanan.

Membuat keputusan tentang bahan makanan, pemasok, dan praktik pengelolaan.

Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan dipatuhi.

Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.

Penguasaan dalam teknik memasak dan penyajian makanan.

Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang bahan makanan dan teknik penyajian.

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Senior Head Chef yang memiliki keterampilan dan keahlian yang diperlukan untuk sukses dalam peran ini. Kandidat yang memiliki pengalaman dalam membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatifserta kemampuan untuk mengelola tim dengan baikakan sangat diutamakan. Kandidat yang memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kulinerserta pengetahuan yang kuat tentang bahan makanan dan teknik penyajianjuga akan sangat diutamakan.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang