Assistant Chef
PT Widya Pancaran adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Assistant Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Ambon.
Assistant Chef akan bertanggung jawab untuk membantu dalam memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami. Anda akan bekerja sama dengan Chef Utama untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu, serta memastikan bahwa semua staf dapur bekerja dengan efisien dan profesional.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang berkelanjutan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menyajikan pengalaman kuliner yang luar biasa.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melatih dan memonitor staf dapur untuk memastikan efisiensi dan profesionalisme.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Berpartisipasi dalam evaluasi kinerja staf dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya Diploma atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan tugas dalam batas waktu yang ketat.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan adaptasi terhadap perubahan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang