Lead Lab Technician

Toko Fajar Restaurant · 📍 Mojokerto · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Toko Fajar Restaurant adalah restoran yang berdedikasi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan menggunakan bahan-bahan segar dan alami. Kami sedang mencari seorang Lead Lab Technician yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mojokerto.

Lead Lab Technician akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua bahan makanan yang kami gunakan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan terbaik. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk mengembangkan dan menerapkan protokol laboratorium yang efisien dan efektif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki passion untuk makanan berkualitas, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memastikan semua bahan makanan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengembangkan dan menerapkan protokol laboratorium yang efisien dan efektif.
  • Melakukan pengujian dan analisis pada bahan makanan untuk memastikan kualitas dan keamanan.
  • Mengawasi dan memastikan bahwa peralatan laboratorium dalam kondisi baik dan siap digunakan.
  • Membuat laporan dan dokumentasi tentang hasil pengujian dan analisis.
  • Bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua bahan makanan yang digunakan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Melakukan training dan pendidikan kepada staf laboratorium tentang standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Memastikan bahwa semua prosedur laboratorium diikuti dengan benar dan aman.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang Teknologi Pangan, Kimia, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lab Technician atau posisi terkait di industri makanan atau laboratorium.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kualitas dan keamanan makanan.
  • Memahami dan mematuhi standar kualitas dan keamanan makanan yang berlaku.
  • Memiliki keterampilan laboratorium yang baik, termasuk penggunaan peralatan laboratorium.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulisan.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Laboratory skillsQuality and Food Safety StandardsAnalytical SkillsProblem-SolvingCommunication SkillsLeadership and Management Skills
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait