Restaurant Manager - Urgent

Pacific Energy, sebuah perusahaan energi terkemuka di Indonesia, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada kegiatan operasional restoran kami yang berfokus pada pelayanan pelanggan yang luar biasa.

Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan komitmen kuat untuk menyediakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan restoran kami, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain akan disediakan kepada kandidat yang dipilih.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
• Memastikan restoran beroperasi secara efisien dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.
• Mengelola anggaran restoran dan memastikan pengeluaran yang efisien.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.
• Menyelenggarakan acara khusus dan promosi untuk meningkatkan visibilitas restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara dengan SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.
• Pengalaman dalam mengelola operasional restoran yang kompleks.
• Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait